የጅምላ ሽያጭ ጥቁር ታፒዮካ ዕንቁ ኳስ 1 ኪሎ የኦሪጂናል ዕቃ አምራቾች ለአረፋ ሻይ ለስላሳ መጠጥ

Braised Fairy Grass ከ Genkwa tea ጋር

ጥሬ እቃ መያዣ;አሳም ጥቁር ሻይ. የሻይ ጠመቃ ዘዴ፡-የሻይ እና ውሃ ጥምርታ 1፡40፣ 20 ግራም ሻይ አፍስሱ፣ 800 ሚሊ ሜትር የፈላ ውሃ (የውሃ ሙቀት ከ93 ℃ በላይ) ይጨምሩ፣ ለ10 ደቂቃ ያህል ይቆዩ፣ በትንሹ በመሃሉ ያነሳሱ፣ ሻይውን ያጣሩ እና የሻይውን ግማሹን ይሸፍኑ እና ሻይውን ለ 5 ደቂቃዎች በማንቃት እንዲለዩ።

በ 4 ሰአታት ውስጥ እንዲጠቀሙ ይጠቁሙ (ማስታወሻ፡ የሻይ እና የውሃ ጥምርታ አነስ ባለ መጠን ጥቅም ላይ የዋለው የሻይ ሾርባ መጠን ይቀንሳል)

የጥሬ ዕቃ ክምችት፡ የአዲሱ ጥምርታጥቁር tapioca ዕንቁውሃ ማጠጣት 1:10 ነው. ውሃው ከፈላ በኋላ የእንቁውን ማሰሮ ይጨምሩ እና ትንሽ ያነሳሱ። ለእንቁ ማሰሮው የማብሰያ ጊዜውን ለ 25 ደቂቃዎች ያዘጋጁ ፣ እንቁዎቹን ለ 25 ደቂቃዎች ያብሱ ። ምግብ ካበስል በኋላ ውሃውን ቀዝቅዘው ውሃውን አፍስሱ እና በስኳር ለመቅዳት ወደ መያዣ ውስጥ ያስቀምጡት

ሻካራ ይውሰዱ, 45 ግራምT99 የወተት ክሬም ያልሆኑ ዱቄት, 75 ሚሊ ሜትር የፈላ ውሃ, በደንብ ይቀላቀሉ, 200 ሚሊ ሊትርአሳም ሻይ ሾርባ, 10 ሚሊ ሊትርsucrose ቅልቅል

በረዶ፡- 170 ግራም የበረዶ ክቦችን ወደ ማንቆርቆሪያ ውስጥ አስቀምጡ፣ እና በረዶው በእኩል መጠን መቀላቀል አለበት (ትኩስ መጠጦች እንደማይፈቀዱ ልብ ይበሉ)

[ሙቅ፡ ሙቅ መጠጥ ይሥሩ እና ሙቅ ውሃ ወደ 400 ሲሲ አካባቢ ይጨምሩ።]

የተዘጋጀውን የማምረቻ ኩባያ ያውጡ ፣ ንጹህ 10 ግራም የመለኪያ ማንኪያ ይጠቀሙ ፣ 120 ግራም ድብልቅ የተጠበሰ ሳር ጄሊ ይውሰዱ ፣ 40 ግ.የታሸገ ቀይ ባቄላበ Mixue ውስጥ, 5 ግራም የተጠበሰ ኦቾሎኒ በ Mixue, 5 ግራም ዘቢብ, 40 ግራም ጣፋጭ ትንሽ.ካሬ ኮኮናት, 20 ግራም የ Mixue black tapioca pearls, (በረዶ: በረዶ ወደ ኩባያ ሊጨመር ይችላል), እና ቀስ ብሎ በአረፋ ሻይ ውስጥ ያፈስሱ.