ክንፍ ያለው ኦስማንቱስ ሩዝ ዱብሊንግ ወተት ሻይ

የጥሬ ዕቃ ዝግጅት;

የጥቁር ሻይ የመጠጣት ዘዴ፡ የሻይ እና የውሃ ጥምርታ 1፡40 ነው። 20 ግራም የሻይ ቅጠል ይንከሩ ፣ 800 ሚሊ ሜትር የፈላ ውሃ (የውሃ ሙቀት ከ 93 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ በላይ) ይጨምሩ ፣ ለ 8-9 ደቂቃዎች ያብስሉት ፣ ትንሽ በመሃል ላይ ያነሳሱ ፣ የሻይ ቅጠሎችን ያጣሩ ፣ ይሸፍኑ እና ሻይውን ለ 5 ደቂቃዎች ይሸፍኑ እና ከዚያ ወደ ጎን ይተዉት። .

PS: በ 4 ሰአታት ውስጥ እንዲጠቀሙ ይመከራል (ማስታወሻ: የሻይ እና የውሃ ጥምርታ አነስተኛ, ጥቅም ላይ የዋለው የሻይ ሾርባ መጠን አነስተኛ ነው).

ትንሽ የሩዝ ዱባዎችን አፍልሱ፡ የትንሽ ሩዝ ዱፕሊንግ ሬሾ 1፡6-8 ነው (የውሃው መጠን እንደ ትክክለኛው ሁኔታ ይስተካከላል)። ውሃው ከተቀቀለ በኋላ ሩዝ ወደ ውስጥ አፍስሱ። በ 3500w ከፍተኛ እሳት ላይ ያብስሉት. ትንሿ የሩዝ ዱባ ከተንሳፈፈ በኋላ (ጠንካራነትን ለመጨመር ትንሽ መጠን ያለው ቀጥተኛ የመጠጥ ውሃ ወደ ውስጥ ሊፈስ ይችላል) ለሌላ ሁለት ደቂቃዎች ቀቅለው ውሃውን አፍስሱ እና በብርድ እጠቡት። ተገቢውን የሱኮዝ መጠን ለመምጠጥ ውሃውን አፍስሱ (በአራት ሰዓታት ውስጥ እንዲጠቀሙበት ይመከራል)

3,

(1) በሻከር ውስጥ 500 ሚሊ ሜትር ቅልቅል ቅልቅል ይጨምሩ;

(2) ቅልቅል ልዩ ወተት 50ml;

(3) 200 ሚሊ ሊትር የተጣራ የሻይ ሾርባ ወደ ሻካራው ውስጥ ይጨምሩ;

(4) 170 ግራም የበረዶ ቅንጣቶችን ይጨምሩ;

(5) በቅደም ተከተል 60 ግራም የ osmanthus ወይን ይጨምሩ (ወደ 2 የሾርባ ማንኪያ ቡና) ፣ በረዶ እና ውሃ ወደ 400 አካባቢ ይጨምሩ ፣ በደንብ ያናውጡ እና ወደ ጎን ይውጡ።

4. መለዋወጫዎች፡- 3 የሾርባ ማንኪያ የሩዝ ዱቄት በተዘጋጀው የሻይ ቋት ውስጥ ይፈስሳሉ እና ይመረታሉ። (ክሬም ፣ የተጣራ ስንዴ ማከል ይችላል)