የታፒዮካ ዕንቁዎች እና ፖፕ ቦባ ከጊዜ ወደ ጊዜ ተወዳጅ የአረፋ ሻይ መጠቅለያዎች ሆነዋል። ሁለቱም በመጠጥ ላይ አስደሳች የአፍ ስሜት ይጨምራሉ, ነገር ግን ሊለዋወጡ አይችሉም. ታፒዮካ ዕንቁዎችን ስለመጠቀም እና ቦባን በአረፋ ሻይ ስለመቅዳት ማወቅ ያለብዎት ነገር ይኸውና። የታፒዮካ ዕንቁዎች፣ ቦባ በመባልም የሚታወቁት፣ ከ tapioca starch የተሠሩ እና የሚያኝኩ፣ የጀልቲን ሸካራነት አላቸው። ብዙውን ጊዜ ጥቁር እና የተለያየ መጠን ያላቸው ናቸው. እነሱን ለማዘጋጀት, ሙሉ በሙሉ እስኪዘጋጅ ድረስ በውሃ ማሰሮ ውስጥ አብስላቸው, ይህም አብዛኛውን ጊዜ ከ10-25 ደቂቃዎች ይወስዳል. ከዚያም በቀጥታ ወደ አንድ ኩባያ የአረፋ ሻይ ወይም ጣዕም ያለው ሽሮፕ ውስጥ መጨመር ይቻላል.
ፖፕ ቦባ፣ በሌላ በኩል፣ ሲነክሱ በአፍዎ ውስጥ በሚፈነዳ ጭማቂ የተሞሉ ትናንሽ ኳሶች ናቸው። የተለያየ ጣዕም እና ቀለም ያላቸው ሲሆን ብዙውን ጊዜ ከተፈላ በኋላ ወደ ወተት ሻይ ይጨምራሉ. እነዚህን ንጥረ ነገሮች በአረፋ ሻይ ውስጥ ሲጠቀሙ, ሁለቱንም የመጠጥ ጣዕም እና ይዘት ግምት ውስጥ ማስገባት አስፈላጊ ነው. የታፒዮካ ዕንቁዎች ለሀብታሞች፣ ጣፋጭ ወተት ሻይዎች ምርጥ ናቸው፣ የሚወጡ ዕንቁዎች ደግሞ የፍራፍሬ ፍንጭ ወደ ቀላል፣ ትንሽ ጣፋጭ ሻይ ለመጨመር ተመራጭ ናቸው። ለማጠቃለል ያህል፣ tapioca pearls እና popping boba ሁለቱም ወደ አረፋ ሻይ ለመጨመር የሚያስደስቱ ንጥረ ነገሮች ናቸው፣ ነገር ግን እየሰሩት ባለው መጠጥ ጣዕም እና ይዘት መሰረት መጠቀም አለባቸው።
እነዚህን ንጥረ ነገሮች እንዴት በትክክል ማዘጋጀት እና ወደ አረፋ ሻይ ማከል እንደሚችሉ ማወቅ ከመጠጥዎ ውስጥ ምርጡን ጣዕም እና ሸካራነት እንዲያገኙ ያግዝዎታል።
የልጥፍ ጊዜ: ማርች-15-2023
