ቅልቅል ሩዝ ዱምፕሊንግ ሳር ጄሊ አረፋ ሻይ

የጥሬ ዕቃ ዝግጅት፡ ጥቁር ሻይ የሻይ ማጠጫ ዘዴ፡ የሻይ እና የውሃ ጥምርታ 1፡40 ነው። 20 ግራም የሻይ ቅጠል ይንከሩ ፣ 800 ሚሊ ሜትር የፈላ ውሃ (የውሃ ሙቀት ከ 93 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ በላይ) ይጨምሩ ፣ ለ 8-9 ደቂቃዎች ያብስሉት ፣ ትንሽ በመሃል ላይ ያነሳሱ ፣ የሻይ ቅጠሎችን ያጣሩ ፣ ይሸፍኑ እና ሻይውን ለ 5 ደቂቃዎች ይሸፍኑ እና ከዚያ ወደ ጎን ይተዉት። .

PS: በ 4 ሰአታት ውስጥ እንዲጠቀሙ ይመከራል (ማስታወሻ: የሻይ እና የውሃ ጥምርታ አነስተኛ, ጥቅም ላይ የዋለው የሻይ ሾርባ መጠን አነስተኛ ነው)

ትንሽ የሩዝ ዱባዎችን አፍልሱ፡ የትንሽ ሩዝ ዱፕሊንግ ሬሾ 1፡6-8 ነው (የውሃው መጠን እንደ ትክክለኛው ሁኔታ ይስተካከላል)። ውሃው ከተቀቀለ በኋላ ሩዝ ወደ ውስጥ አፍስሱ። በ 3500w ከፍተኛ እሳት ላይ ያብስሉት. ትንሿ የሩዝ ዱባ ከተንሳፈፈ በኋላ (ጠንካራነትን ለመጨመር ትንሽ መጠን ያለው ቀጥተኛ የመጠጥ ውሃ ወደ ውስጥ ሊፈስ ይችላል) ለሌላ ሁለት ደቂቃዎች ቀቅለው ውሃውን አፍስሱ እና በብርድ እጠቡት። ተገቢውን የሱኮዝ መጠን ለመምጠጥ ውሃውን አፍስሱ (በአራት ሰዓታት ውስጥ እንዲጠቀሙበት ይመከራል)

3,

(1) 500ml ሚውክስ ሬንጅ ወደ ማንቆርቆሪያ ጨምር።

(2) ለመበተን 50ml ልዩ ወተት ከ 75 ሚሊ ሜትር የፈላ ውሃ ጋር ቀላቅሉባት።

(3) 200ሚሊ የተጠመቀ የሻይ ሾርባ እና 10ml sucrose በሻከር ውስጥ ይጨምሩ።

(4) 170 ግራም የበረዶ ኩብ ይጨምሩ እና ለበኋላ ጥቅም ላይ እንዲውል በደንብ ያናውጡ

4. መለዋወጫዎች፡- 2 የሾርባ ማንኪያ የሩዝ ዱባ፣ 3 የሾርባ ማንኪያ የተጠበሰ እፅዋት ጄሊ፣ 0.5 ማንኪያ የተፈጨ ኦቾሎኒ፣ 1 የሾርባ ቀይ ባቄላ በተዘጋጀው የሻይ መሰረት ላይ ፈሰሰ እና አመረተ።

https://www.mixuebubbletea.com