የማይሞት ቶፉ አረፋ ሻይ

ጥሬ እቃ ዝግጅት;

ጥቁር ሻይ የማፍያ ዘዴ: የሻይ እና የውሃ ጥምርታ 1:40 ነው. 20 ግራም ሻይ አፍስሱ ፣ 800 ሚሊ ሜትር የፈላ ውሃ ይጨምሩ (የውሃ ሙቀት ከ 93 ዲግሪ ሴንቲግሬድ እና ከዚያ በላይ) ፣ ለ 8-9 ደቂቃዎች እንዲጠጣ ያድርጉት ፣ ትንሽ በመሃሉ ላይ ያነሳሱ ፣ ሻይውን ያጣሩ ፣ ግማሹን ይሸፍኑ እና ሻይውን ለ 5 ደቂቃዎች ያነሳሱ እና ከዚያ ወደ ጎን ያስቀምጡት።

PS: በ 4 ሰአታት ውስጥ እንዲጠቀሙ ይመከራል (ማስታወሻ: የሻይ እና የውሃ ጥምርታ አነስተኛ, ጥቅም ላይ የዋለው የሻይ ሾርባ መጠን አነስተኛ ነው)

ትንሽ የሩዝ ዱፕሊንግ ማፍላት፡ የትንሽ ሩዝ ዱፕሊንግ ሬሾ 1፡6-8 ነው (የውሃው መጠን እንደ ትክክለኛው ሁኔታ ይስተካከላል)። ውሃው ከተቀቀለ በኋላ የሩዝ ዱቄት ወደ ውስጥ አፍስሱ። በ 3500 ዋ ከፍተኛ እሳት ላይ ያብስሉት. ትንሿ የሩዝ ዱባ ከተንሳፈፈ በኋላ (ጠንካራነትን ለመጨመር ትንሽ መጠን ያለው ቀጥተኛ የመጠጥ ውሃ ወደ ውስጥ ሊፈስ ይችላል) ለሌላ ሁለት ደቂቃዎች ቀቅለው ውሃውን አፍስሱ እና በብርድ እጠቡት። ተገቢውን የሱኮዝ መጠን ለመምጠጥ ውሃውን አፍስሱ (በአራት ሰዓታት ውስጥ እንዲጠቀሙበት ይመከራል)

ምርት፡

(1) በሼከር ውስጥ 500 ሚሊ ሜትር ቅልቅል ሙጫ ይጨምሩ

(2) 50 ሚሊ ሊትር ወተት በ Mixue ልዩ ድብልቅ ውስጥ ፣ 200 ሚሊ ጥቁር የሻይ ሾርባ ፣ 170 ግ በረዶ የተጨመረ እና 15 ml ሚክስዩዝ ሱክሮስ ተጨምሯል።

(3) ግብዓቶች፡- በምርቱ ላይ 3 የሾርባ ማንኪያ የማይሞት ቶፉ ጨምሩበት፣ ወደ ተዘጋጀው የሻይ መሰረት ያፈሱ።

https://www.mixuebubbletea.com