የማይሞት ቶፉ አረፋ ሻይ

ጥሬ እቃ ማዘጋጀት;

ጥቁር ሻይ የማፍያ ዘዴ: የሻይ እና የውሃ ጥምርታ 1:40 ነው. 20 ግራም ሻይ አፍስሱ ፣ 800 ሚሊ ሜትር የፈላ ውሃ ይጨምሩ (የውሃ ሙቀት ከ 93 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ ወይም ከዚያ በላይ ባለው የውሃ ሙቀት) ፣ ለ 8-9 ደቂቃዎች እንዲጠጣ ያድርጉት ፣ ትንሽ ወደ መሃሉ ያነሳሱ ፣ ሻይውን ያጣሩ ፣ ግማሹን ይሸፍኑ እና ሻይውን ያነቃቁ። ለ 5 ደቂቃዎች, ከዚያም ወደ ጎን ያስቀምጡት.

PS: በ 4 ሰአታት ውስጥ እንዲጠቀሙ ይመከራል (ማስታወሻ: የሻይ እና የውሃ ጥምርታ አነስተኛ, ጥቅም ላይ የዋለው የሻይ ሾርባ መጠን አነስተኛ ነው)

ትንሽ የሩዝ ዱባዎችን አፍልሱ፡ የትንሽ ሩዝ ዱፕሊንግ ሬሾ 1፡6-8 ነው (የውሃው መጠን እንደ ትክክለኛው ሁኔታ ይስተካከላል)። ውሃው ከተቀቀለ በኋላ ሩዝ ወደ ውስጥ አፍስሱ። በ 3500w ከፍተኛ እሳት ላይ ያብስሉት. ትንሿ የሩዝ ዱባ ከተንሳፈፈ በኋላ (ጠንካራነትን ለመጨመር ትንሽ መጠን ያለው ቀጥተኛ የመጠጥ ውሃ ወደ ውስጥ ሊፈስ ይችላል) ለሌላ ሁለት ደቂቃዎች ቀቅለው ውሃውን አፍስሱ እና በብርድ እጠቡት። ተገቢውን የሱኮዝ መጠን ለመምጠጥ ውሃውን አፍስሱ (በአራት ሰዓታት ውስጥ እንዲጠቀሙበት ይመከራል)

ምርት፡

(1) በሼከር ውስጥ 500 ሚሊ ሜትር ቅልቅል ሙጫ ይጨምሩ

(2) 50 ሚሊ ሊትር ወተት በ Mixue ልዩ ድብልቅ ውስጥ ፣ 200 ሚሊ ጥቁር የሻይ ሾርባ ፣ 170 ግ በረዶ የተጨመረ እና 15 ml ሚክስዩዝ ሱክሮስ ተጨምሯል።

(3) ግብዓቶች፡- በምርቱ ላይ 3 የሾርባ ማንኪያ የማይሞት ቶፉ ጨምሩበት፣ ወደ ተዘጋጀው የሻይ መሰረት ያፈሱ።

https://www.mixuebubbletea.com