ቅድመ ዝግጅት፡ ጃስሚን ሽታ ያለው የጡባዊ ጠመቃ ዘዴን ቀላቅሉባት፡ የሻይ እና የውሃ ሬሾ 1፡30 ነው፡ ሻይ ከተጣራ በኋላ የበረዶው እና የሻይ መጠን 1፡10 ነው (ሻይ፡ አይስ=1፡10)
20 ግራም የሻይ ቅጠል ይንከሩ, 600 ሚሊ ሜትር ሙቅ ውሃ (በ 75 ℃) ይጨምሩ እና ለ 8 ደቂቃዎች ያብሱ. በማራገፍ ሂደት ውስጥ ትንሽ ቀስቅሰው, የሻይ ቅጠሎችን ያጣሩ እና 200 ግራም የበረዶ ኩብ ወደ ሻይ ሾርባ ይጨምሩ. ወደ ጎን ለመተው ትንሽ ቀስቅሰው. በ 4 ሰዓታት ውስጥ ለመጠቀም ይመከራል
ቅድመ ዝግጅት: የወተት ቆብ ቅድመ ዝግጅት: 100 ግራም የወተት መጠጥ (ከመጠቀምዎ በፊት ማቀዝቀዣ): 100 ግራም የበረዶ ውሃ: 100 ግራም ኦሪጅናል የወተት ካፕ ዱቄት = 1: 1: 1 】 በማቀቢያው ውስጥ ያስቀምጡት እና ለ 30 ሰከንድ በከፍተኛ ፍጥነት ያነሳሱ. እስከ 1 ደቂቃ (እስከ 2 ደቂቃዎች በቂ)
ደረጃ 1: የአሸዋ በረዶ ማሽን ፣ 80 ግ ትኩስ የማር ኮክ ፣ 100 ሚሊ የጃስሚን የሻይ ሾርባ ፣ 65 ግ ድብልቅ ማር ኮክ ፣ 2.5 የሻይ ማንኪያ ፣ 250 ግ የበረዶ ኩብ ወደ አሸዋ የበረዶ ማሽን ውሰድ እና በእኩል መጠን ቀላቅሉባት።
ደረጃ 2፡ 8 ደቂቃ ያህል እስኪሞላ ድረስ በማምረቻው ኩባያ ውስጥ አፍስሱ እና 80-100ml አይብ ወተት ኮፍያ ይጨምሩ።
የልጥፍ ሰዓት፡- ጁን-26-2023
